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【荸荠粉的功效与作用】荸荠粉怎样制作荸荠粉

时间:2019-09-25 09:30来源:未知 作者:admin 点击:
【导读】荸荠粉的功效与作用是什么?荸荠粉怎样制作?荸荠粉怎么吃?荸荠粉适合哪些人吃?怎样辨别荸荠粉?本专区给大家介绍荸荠粉的功效与作用,下面我们一起来看看荸荠粉的
【导读】荸荠粉的功效与作用是什么?荸荠粉怎样制作?荸荠粉怎么吃?荸荠粉适合哪些人吃?怎样辨别荸荠粉?本专区给大家介绍荸荠粉的功效与作用,下面我们一起来看看荸荠粉的功效与作用吧! 荸荠粉的功效与作用 荸荠粉的原料是荸荠,荸荠味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”。下面我看看由“地下雪梨”做成的荸荠粉有什么功效吧。抗癌作用:有的医疗组织在筛选中发现,荸荠各种制剂,在动物体内均有抑瘤效果,因此荸荠粉有一点抗癌作用。抗菌作用:荸荠英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%。利肠通便作用:荸荠粉含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动,便秘的人群可以吃荸荠粉哦。利尿排淋作用:荸荠粉水能利尿排淋,排除身体内的毒素。清肺化痰作用:荸荠粉甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,所以能够清化痰热。 中国正规代怀孕 荸荠粉怎样制作 很多人都是在超市或者网上买的荸荠粉,但是有可能会买到假冒的产品哦。其实荸荠粉的制作不算很难,可以自己在家做。只要买马蹄就好了,当然如果有自己种的马蹄就更好了。下面我们看看怎么制作荸荠粉吧。选用新鲜的荸荠,挑出烂果、裂果。将荸荠用清水冲洗干净后,去掉外皮和边芽。把洗干净的荸荠放入盆内,用菜刀将其切碎,颗粒如玉米粒大小。在颗粒中加少量清水,用打浆机打成浆状。过滤时,边冲少量的清水,边用手摇晃布袋,使浆液流出,过滤是确保荸荠质量的关键。在滤出的浆液中加入少量清水,搅匀后,沉淀24小时。然后,将上面清水倒出,再加适量清水,边搅动边过滤。将所得荸荠湿粉放在太阳底下晾晒数日,直至干透,手抓不粘手为止。这样就做好荸荠粉啦。 荸荠粉怎么吃 荸荠粉原料是马蹄,马蹄有很多种吃法,荸荠粉也有很多种吃法哦。荸荠粉可以做出很多种点心、甜品等。下面我们来看看荸荠粉可以怎么吃吧。1、椰汁马蹄千层糕材料:马蹄粉(荸荠粉)、椰汁、纯牛奶、片糖、冰糖、清水、生马蹄。第一步:用一大容器放半包荸荠粉(即125克),加入1碗半水,荸荠粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。第二步:做椰汁浆。用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,荸荠粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。第三步:用糕盘放在烧开正规医院合法代怀孕 的开水上蒸热,盘上中国合法代怀孕 抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉,切块就行了,可冷吃或再蒸热或煎香吃。2、菊花马蹄糕材料:荸荠粉150g、干菊花(最好是杭菊)30朵、马蹄2个、白糖适量、水。先用一半清水加入糖、菊花,煲至菊花出味后把水滤除倒入锅内;用另一半清水加入荸荠粉拌成粉浆(无粉粒),马蹄切碎;菊花水煲滚,把粉浆一边倒入一边搅拌,直至熟透,加入马蹄碎;把煮熟的马蹄糊倒入一深碟中,冷却后切成小块即可食用。清甜的马蹄糕,散发出淡淡的菊花香味。3、蔾麦糕藜麦70g,淘洗干净,在沸水中煮15分钟,捞起备用;另取一锅,放片糖和水500g煮沸,倒入煮过的藜麦粒,制成藜麦糖浆,并保持微沸的状态;马蹄粉(荸荠粉)用一个大碗盛好,倒入剩余的150g水,稍微浸泡10分钟,这就是生粉浆;将煮沸的藜麦糖浆迅速倒入生粉浆中,边倒边搅拌,粉浆会部分凝固;将半凝固的粉浆分置于硅胶模中,大火蒸20分钟,取出待凉脱模即可,吃时可微煎或是拌入煮好的藜麦粒一起吃。 荸荠粉适合哪些人吃 荸荠粉的原材料是荸荠,荸荠口感清甜,脆爽可口,很多人都喜欢吃,而且这样一种既可以做菜又能做水果的食物,因此荸荠粉是一般人都能够吃的。儿童和发烧病人最适合食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者也可多食;对于高血压、便秘、糖尿病尿多者、小便淋沥涩通者、尿路感染患者均有一定功效,而且还可预防流脑及流感的传播。不过部分人群在食用荸荠粉之前还是需要多加注意:儿童的消化力比较弱,不适合吃荸荠粉;脾胃虚寒者、有血淤者不适合吃荸荠粉。 正规医院代怀孕价格表 怎样辨别荸荠粉 荸荠粉颜色洁白,但是现在市场上有很多假冒的,有很多都是用木薯粉来假冒,甚至还有用混入藕粉的来假冒的。那么在市场上应该怎么区别荸荠粉呢?1、闻味道辨别荸荠粉还是有点难度的,最根本的是味道上辨别,荸荠粉比较甘甜,吃过的话都会记住那样的味道,木薯淀粉口味平淡,无味道。2、看外形其实荸荠粉和木薯粉的外形是没有多大差别的。因此荸荠粉和木薯粉的颜色都是白色,都是不均匀的颗粒状,用手拿会碎等等。一般人难以通过观看外形来分辨木薯粉和荸荠粉。 (责任编辑:admin)
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